炒饭隔夜还能吃吗
视情况而定。
炒饭中含有比较丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下会很容易滋生细菌发生变质的情况，所以对于炒好的炒饭来说，是需要及时吃完的，这样营养和口感都会更好一些。
如果暂时吃不完的话，那么建议可以将其置于冰箱中保存，这样第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。
隔夜的炒饭怎么加热比较好吃
根据个人比较方便的方式来进行加热。
如果想要隔夜的炒饭重新加热得比较好吃的话，那么建议可以将其重新放入到锅中炒一遍，这样能够避免水汽的产生，炒出来也会比较好吃。
如果暂时没有炒锅的话，那么也可以将其置于微波炉中加热一会儿，但要避免时间太长，而且在加热之后也要在炒饭上面撒一点水，不然就有可能会使炒饭的口感过于干硬。
